Hardal Karisik Izgara
Hardal Karisik Izgara
Frühstück
Hardal Frühstückteller für 1 Person
Nach Wahl: Omelett, Spiegelei,Rührei/Rührei mit Sucuk, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Marmelade, Honig,Butter, Wurst und Lavas-Brot.
Hardal Frühstückteller für 2 Personen
Nach Wahl: Omelett, Spiegelei,Rührei/Rührei mit Sucuk, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Marmelade, Honig,Butter, Wurst und Lavas-Brot.
Hardal Frühstückteller für 3 Personen
Nach Wahl: Omelett, Spiegelei,Rührei/Rührei mit Sucuk, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Marmelade, Honig,Butter, Wurst und Lavas-Brot.
Hardal Frühstückteller für 4 Personen
Nach Wahl: Omelett, Spiegelei,Rührei/Rührei mit Sucuk, dazu Tomaten, Gurken, Oliven, Weißkäse, Marmelade, Honig,Butter, Wurst und Lavas-Brot.
Kasarli Omlet
Rührei mit Gouda, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Mantarli Omlet
Rührei mit Champignons, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Menemen
Rührei mit Tomaten und milder Peperoni, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Pastirmali Yumurta
Rührei mit Türkischem Rinderschinken, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Patatesli Omlet
Rührei mit Kartoffeln, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Sucuklu Yumurta
Rührei mit Türkischer Knoblauchwurst, dazu Tomaten Gurken Oliven Weißkäse und Lavas Brot
Vorspeisen
Zeytinyagli Piyaz
weißer türkischer Bohnensalat mit Zwiebeln, Petersilie, Paprika und Olivenöl
Zeytinyagli Yaprak Sarmasi 5 Adet
4x gefüllte Weinblätter mit Olivenöl und Joghurt
Hardal Soguk Lavas Meze Tabagi
Hardal gemischter Vorpeisen-Teller mit frischem Lavas Brot aus dem Ofen
Peynirli Sigara Böregi 4 Adet
4x Teigrollen mit Käse gefüllt, dazu cremiger Joghurt und gemischter Salat
Hardal Sicak Meze Tabagi
mit gebratenen Auberginen, Gemüsepuffer, Sigara Boregi, gegrillter Paprika, Joghurt und frischem Lavas Brot aus dem Ofen
Icli Köfte Porsion 5 Tane
5x gefüllte Bulgurbällchen mit würzigen Hackfleischfüllung (gebraten), dazu Joghurt
Salate
Gavurdagi Salatasi
klein geschnittener Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Granatapfelsirup, Walnuss und Olivenöl
Peynirli Mevsim Salatasi
gemischter Saisonsalat mit Käse, Rosinen und hausgemachtem italienischen Dressing
Rokka Salatasi
Rucolasalat mit roten Zwiebeln, Cherry Tomaten, Parmesankäse und hausgemachtem italienischen Dressing
Tavuklu Mevsim Salatasi
gemischter Saisonsalat mit Rosinen, gegrilltem Hähnchenbrustfilet und hausgemachtem itelienischen Dressing
Somonlu Mevsim Salatasi
gemischter Saisonsalat mit Rosinen, gegrilltem Lachs und hasgemachtem italienischen Dressing
Jumbo Karidesli Salata 6 Adet
klein geschnittener Salat mit 6x gegrillten Jumbo Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Granatapfelsirup, Walnuss und Olivenöl
Suppen
Yayla Corbasi
Joghurtsuppe mit einer Vielzahl von Kräutern, Reis und Kirchererbsen
Kinder Gerichte
Kinder Chicken Nuggets 6 Stück
Kinder Chicken Nuggets 6 Stück mit Pommes Ketchup und Mayonnaise
Kinder Köfte Teller 2 Stück
Hackfleischfrikadellen mit Pommes Ketchup und Mayonnaise
Pizza
Pasta
Pasta Chicken mit Currysauce
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Paprika in Currysauce
Pasta Chicken mit Tomaten-Sahnesauce
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Sahnesauce
Pasta Garnelen
mit 4 Garnelen, Champignons, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Sahnesauce
Pide
Konya Etli Ekmek
mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Petersilie, dazu Salat
Kusbasili Kasarli Pide
mit gewürfeltem Lammfleisch, Gouda, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Petersilie, dazu Salat
Antep Lahmacun
hausgemacht, frisch aus dem Ofen, 2x türkische Pizzen, dazu Salat
Findik Lahmacun
hausgemacht, frisch aus dem Ofen, 3x kleine türkische Pizzen, dazu Salat
Vom Holzkohlegrill
Kuzu Pirzola 5 Adet
350g, mit 5x Lammkoteletts, Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Kuzu Kusbasi
Lammfleischspieß mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Cop Sis
feine Lammfleischspieß-Stücke mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Adana Kebap
scharf, Lammhackspieß mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Ali Nazik
Lammspieß auf gegrillten Auberginen und Paprika, mit Knoblauch, Joghurt, Tomatensauce und Butteraufguss, dazu Salat und Sauce
Izgara Köfte 4 Adet
4x Hackfleischfrikadellen mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Tavuk Kanat
Gegrillte Hähnchenflügel , Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Firinda Yogurtlu Beyti Kebabi
scharf, Lammhackspieß eingerollt in Lavas, mit Gouda, Joghurt, Tomatensauce und Butteraufguss, dazu Salat und Sauce
Külbasti
Lammsteak auf gegrillten Auberginen und Paprika, mit Knoblauch, Joghurt, Tomatensauce und Butteraufguss, dazu Salat und Sauce
Yogurtlu Kebap
Lammhackspieß mit Joghurt auf geröstetem Brot, mit Tomatensauce und Butterguss, dazu Salat und Sauce
Tavuk Sis
Hähnchenbrustfilet-Spieß mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Tavuk Pirzola
Hähnchenkoteletts mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Tavuk Fileto
Hähnchenbrustfilet mit Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Steaks
Kuzu Kaski (300g)
mit 2x Lammfilets, Lammsteak, Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Dana Bonfile (280g)
Kalbsfilet mit Kräuterbutter, Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Kuzu Kusleme (300g)
Lammfilet mit Paprika auf dem Spieß, Reis oder Pommes frites, dazu Salat und Sauce
Drehspieß Gerichte
Iskender-Teller
Drehspieß mit Joghurt auf gerostetem Brot, Tomatensauce und Butterguss, dazu Salat und Sauce
Cop Sis Dürüm
feine Lammfleischspieß-Stücke im Dürüm mit Salat und 2x Saucen nach Wahl
Fisch Gerichte
Somon Fileto
gegrilltes Lachsfilet mit Kräuter-Sahnesauce, Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu Salat und Sauce
Jumbo Karides Sis 9 Adet
9x gegrillte Jumbo Garnelenspieße mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu Salat und Sauce
Somonlu Mevsim Salatasi mit Lachs
gemischter Saisonsalat mit Rosinen, gegrilltem Lachs und hausgemachtem italienischen Dressing
Jumbo Kadesli Salata 6 Adet mit Garnelen
klein geschnittenes Salat mit 6x gegrilten Jumbo Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Granatapfelsirup, Walnuss und Olivenöl
Karides Tava Domates Krem Soslu 6 Adet mit Garnelen
mit 6x Jumbo Garnelenpfanne, Champignons, Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Tomaten-Sahne-Sauce, Reis, dazu Salat und Sauce
Cig Köfte und Falafel
Hardal Karisik Izgara
Pfannengerichte
Patlicanli Kuzu Tava
Lammfleischpfanne mit frischen Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Reis, dazu Salat und Sauce
Sac Kavurma
Lammgeschnetzeltes im "Sac" mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Reis, dazu Salat und Sauce
Et Sote
feines Kalbsfleischgeschnetzeltes mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Reis, dazu Salat und Sauce
Ciger Kavurma
gewürfelte Lammleber mit Zwiebeln, Petersilie und Reis, dazu Salat und Sauce
Pfannengerichte mit Sauce
Hardal Dana Sote
geschnetzeltes Kalbfleisch in Pfeffersauce mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Reis, dazu Salat und Sauce
Tavuk Sote Kori Soslu
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Reis, dazu Salat und Sauce
Sebze Tava Domates Krem Soslu
Gemüsepfanne mit Blumenkohl, Karotten, Champignons, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce und Reis, dazu Salat und Sauce
Karides Tava Domates Krem Soslu 6 Adet
6x Jumbo Garnelenpfanne mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Sellerie, Paprika, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce und Reis, dazu Salat und Sauce
Sebzeli Döner Tava
Drehspießpfanne nach Wahl: Hähnchen oder Kalbfleisch mit Blumenkohl, Karotten, Champignons, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce und Reis, dazu Salat und Sauce
Burger
Hardal Burger
Rindfleischburger mit Tomaten, Zwiebeln, BBQ-Sauce und Pommes frites
Hardal Cheeseburger
Rindfleischburger mit Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse, Senf-Sauce und Pommes frites
Hardal BBQ-Burger
Rindfleischburger mit Pastirma (Rinderschinken), Tomaten, weißen Zwiebeln, BBQ-Sauce und Pommes frites
Hardal Caesar Burger
Rindfleischburger mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Grana-Padano, Senf-Sauce und Pommes frites
Hardal Chicken Burger
mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Zwiebeln, Senf-Sauce und Pommes frites
Hardal Falafel Burger
mit Falafel, Tomaten, Zwiebeln, Chesterkäse, Senf-Sauce und Pommes frites
Beilagen
Dessert
Künefe
Engelshaar (Teigfäden) mit Mozzarellafüllung und Zuckersirup, frisch zubereitet und warm serviert
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade für 4 Personen
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade für 6 Personen
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade für 6 Personen
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade für 8 Personen
Geburtstagstorte mit Erdbeere, Schokolade für 8 Personen
